Arturo
Arturo Spumante Metodo Classico Brut Rosé
VITIGNO Pinot nero
TERRENO Marnoso calcareo
VENDEMMIA Fine estate
VINIFICAZIONE In rosato, presa di spuma secondo il Metodo Classico con
rifermentazione in bottiglia e sosta sui lieviti per minimo 24 mesi
GRADAZIONE ALCOLICA 12,5% in media
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NOTE SENSORIALI Delicato color rosa salmone, brillante e cristallino alla
luce con sfumature di rame. Perlage fine e persistente. Al naso è fresco ed
elegante, delicato, complesso e caratteristico con sentori di crosta di pane
e note di vaniglia. Fine ed equilibrato con lunga persistenza aromatica
ABBINAMENTI CONSIGLIATI Ottimo come aperitivo e vino da tutto pasto.
Ideale per accompagnare crostacei, piatti a base di pesce, formaggi saporiti
a media stagionatura
TEMPERATURA DI SERVIZIO 6/8° C
PRIMA ANNATA DI PRODUZIONE 2005
FORMATO 75 cl./150 cl.